Паприкаш со ќофтиња: Неодоливо јадење на лажица

Паприкаш со ќофтиња: Неодоливо јадење на лажица

Вкусен ручек за целото семејство!

Состојки:

  • 250-300 гр мелено месо (мешано свинско и јунешко)
  • 1/2 кг компири
  • 1 главица кромид
  • 1 зелена пиперка
  • 1 помал домат
  • масло
  • сол
  • бибер
  • 1-2 чешниња лук
  • 1 морков
  • магдонос
  • ловоров лист
  • 1 лажичка брашно
  • мелена пипер

Начин на подготовка:

  1. Во меленото месо додајте сол, мелен бибер и пипер. Лукот издробете го во чинија па додајте две лажици вода и добро измешајте и процедете. Течноста ставете ја во меленото месо и сè добро изедначете. Направете ќофтиња. 
  2. На масло пропржете ситно сечкан кромид и сечкана пиперка па додајте сечкан и излупен домат и него малку издинстајте го па додајте пипер и компири. 
  3. На крај додајте ќофтиња. Налијте вода и гответе околу 50 минути. На крај додајте брашно измешано со малку вода. 
  4. Посолете и додајте малку зачин. Оставете уште малку да врие. Исечкајте на крај магдонос.

Добар апетит!

Деталите за подготовка погледнете ги во ВИДЕО РЕЦЕПТОТ на „Бабина кујна“:

Повеќе вести на Готви.мк:

Рости од компир

Шеф салата

Дресинг за Шеф салата

Таљатели со зеленчук

Пржена банана

Pad Thai со пилешко

Еве што научивме на часовите по готвење со Фичо