Ова е вкусен турски специјалитет, вкусно јадење во кое ќе уживаат сите.
Ќофтиња со пире, како вистинско надополнување.
Состојки:
- 500 гр. мелено месо
- 3 лажици бајат леб
- 1 кромид
- 1 јајце
- 4 лажици доматно пире
- сол, бибер
- 2 домати
- пире
Подготовка:
- Се ставаат лажиците бајат леб во млеко, се цедат.
- Се ренда кромидот и се цеди од вода, а во чинија се става месото со лук и јајце, па леб, зачини и се убаво се меша.
- Се вадат делови како орев, се обликуваат и се редат во подмачкан плех.
- Се печат околу 30 минути н 180 степени.
- Потоа, се полни со шприц секое ќофте со пире внатре.
- Уживајте.
Добар апетит!
ВИДЕО: Како да направите крцкави компири на шведски начин
ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна