Доста е од вообичаени ручеци: Деликатес на денот (Видео рецепт)

Ако веќе ви здодеа од вообичаени ручеци, месо и компири, направете деликатес.

Се мијат и лупат тиквичките и модриот патлиџан, па се редат по должина сечени на кришки и се става сол и се цедат.
Се печат на плех додека не поруменат.
Се пржи на тава ситно сецканиот кромид со лук и се додава месото и зачини.
Се додава пола од доматите, изрендани. Се остава да крчка 10 минути, па се става и магдонос.
Се премачкува огноотпорен сад и се реди ред модри патлиџани, па месо, па пак домати, тиквички и така додека не се потроши.