Неодоливи солени крекери со намаз од младо сирење.
Состојки:
- 100 гр пирово брашно
- 100 гр глатко пченично брашно
- 120 гр путер
- 200 гр младо сирење
- малку павлака за премачкување
- семки по желба за посипување
Начин на подготовка:
- Од брашно, сирење, путер и сол замесете тесто. Нека отстои во фрижидер половина час. Рерната загрејте ја на 180 степени. Развлечете тенко па исечкајте на саканите облици – стапчиња, квадрати или кругови. Наредете ги на плех обложен со хартија. Премачкајте ги со павлака па посипете ги со семки, крупна сол или бибер.
- Печете 10-15 минути додека крекерите не поруменат, но не премногу, што ќе зависи од дебелината на тестото. Оставете да се изладат некое време.
- Измешајте сирење со сечкан млад кромид или лук, ротквици. Крекерите јадете ги со подготвениот намаз.
Добар апетит!
ВИДЕО рецепт: Леб со карамелизиран кромид
Ремек дело во кујната: Леб од банана
ВИДЕО. Рецепт за леб кој не се меси
ВИДЕО рецепт: Чоколадна бисквит торта која не се пече
За секоја прослава – Тигар торта
ВИДЕО: Рецепт за домашна чоколадна торта од која застанува здивот