Идеални, меки и брзи. Вкусни кифлички за добро утро, и за цел ден.
Состојки:
- 30 гр. квасец свеж
- 1 лажиче шеќер и 1 лажиче сол
- 180 гр. кисела павлака
- 100 мл. масло
- 200 мл. млеко
- 700 гр. брашно
- 1 прашок за пециво
- 1 јајце за премачкување
- фил по желба
Подготовка:
- Се загрева млекото се додава шеќер и квасец, се остава да се активира, додека во друг сад се меша брашно 600 грама со прашок за пециво и сол, па се меси со рака.
- Се додава во садот со брашно кисела павлака и масло, па смесата со квасец и млекото и се меси тесто.
- Можеби ќе ви треба уште брашно за да е меко.
- Се дели тестото на два дела, се развлекуваат и се вадат 16 делови.
- Се става фил по избор и се мота кифличка.
- Се редат на тепсија се премачкуваат со јајце и може да ставите сусам.
- Се ставаат на загреана рерна на 200 степени и се печат.
Ова е деталниот рецепт:
Добар апетит!
Појадок со кој ќе топите килограми