Тестенини во кремаст сос од ореви: Италијански специјалитет кој никого не остава рамнодушен

Начин на подготовка:

1. Загрејте вода и посолете ја, па кога ќе зоврие, намалете ја температурата и згответе ги тестенините по желба. Лебот потопете го во млеко, а потоа исцедете го и издробете го со раце. 
2. Во блендер иситнете ги оревите. Во сад измешајте дорбен леб, ореви, лук, пармезан и сол Оваа смеса соединете ја во блендер додека оревите целосно не се иситнат. Во смесата додајте маслиново масло и малку млака вода, па мешајте додека не добиете богат, кремаст сос. Прелијте ги тестенините со сос и послужете ги топли. 
3. Уживајте во традиционалниот вкус на Италија.