Пикантни залаци од вкусни моркови…
Состојки:
- 1 кг моркови
- 2 јајца
- 1 лажица брашно
- 2 главици кромид
- 2-3 чешниња лук
- 3 лажици гриз
- земичка
- сол
Начин на подготовка:
- Морковите исчистете ги, измијте ги и обварете ги во солена вода. Исцедете ги и добро испасирајте ги со вилушка.
- Во морковите измешајте јајца, брашно, гриз, сечкан кромид и лук, навлажнета и исечкана земичка. По потреба досолете и масата добро изедначете ја.
- Правете ќофтиња и пржете ги на врело масло.
Добар апетит!
Еве што научивме на часовите по готвење со Фичо