Повкусно од ајвар и туршија: Витаминска бомба за зимата во тегла

Повкусно од ајвар и туршија: Витаминска бомба за зимата во тегла

Направете витаминска бомба за зимото.

Состојки:

  • 500 гр. црвени пиперки
  • 500 гр. жолти пиперки
  • 500 гр. зелени пиперки
  • 1 главица зелка (помала)
  • 3 домати
  • 1 лажиче ким
  • 2 главици кромид
  • 1 лажиче бибер
  • 5/4 л. бел вински оцет
  • ½ л. вода
  • 1 лажица сол
  • 3 лажици шеќер
  • магдонос

Подготовка:

  1. Се преполовуваат пиперките, се вадат семките и се сечат на траки, се ренда зелката, се лупи и сече кромидот.
  2. Се мие со врела вода доматот се лупи и сече на дебели делови, се става се во чинија и се става бибер и ким, па се меша со раце.
  3. Се ставаат  сите состојки за прелив во лонец и се зовриваат, па се става врз зеленчукот и се меша.
  4. Се става во тегли и се затвараат.
  5. Се чуваат на ладно.

 

Повеќе Готви.мк рецепти:

Салата со маслинки и кубети

Цезар салата + 2 рецепта за дресинг соса

Свежа салата која топи килограми и ја враќа концентрацијата

Топ 5 рецепти за пролетни салати со марула

Неодолива крем салата

Малиџано – одличен домашен рецепт

Зеленчукова ужинка за на работа

 

 

singlepost_text