Витамини за зимата: Направете највкусна Туршија, за комплтен ручек во зима

Време е за туршија, направете ја највкусната за која сите ќе ви завидуваат.

Се мијат пиперките, им се сечат дршките, се боцкаат со виљушка на две три места.
Се мие морковот и се сечат краевите, но не се лупи.
Се лупи кромидот и се мие, па се двои карфиолот и се мие секој цвет, па се реди во буре пиперки, моркови, кромид и карфиол.
Се мешаат во шерпа вода, оцет, сол, шеќер, винобран и конзерванси, се остава да се растопат и соединат.
Се ставаат и тие во буре.
Се притиска со чинија убаво и се затвара.
Нека стои додека не се скисели.