На интернет објавен е рецепт за тесто за пица од една од позната пицерија. Рецептот е оригинален, а пицата совршена…
Состојки:
- 1/2 кг брашно
- 2 лажички сол
- 1 лажичка шеќер
- 5 гр сув квасец
- 0,3 дл млеко
- 2,3 дл вода
- 0,3 дл маслиново масло
Начин на подготовка:
- Половина килограм брашно ставете во еден сад. Потоа по ред додадете ги состојките: две лажички сол, една лажичка шеќер, 5 грама сув квасец (нешто помалку од цела вреќичка вообичаено пакување од 7 грама). Кога сте готови со сувите состојки, додајте ги останатите – 0,3 дл. млеко, 2,3 дл. вода и 0,3 дл. маслиново масло.
- Измешајте ги сите состојки во садот додека не добиете форма на тесто, а потоа продолжете да месите на глатка површина.
- Глатката површина на која го месите тестото задолжително наросете ја со брашно.
- Откако ќе го замесите тестото, вратете го во садот, покријте го со чиста крпа и оставете го да одмара на топло околу еден час.
- Тестото растегнете го на побрашнета површина, а потоа поставете ги саканите состојки.
Повеќе рецепти на Gotvi.mk:
ШАРЕНА, БРЗА, ВКУСНА: Оваа пица нема тесто, не се меси – еве што е тајната
Цезар салата + 2 рецепта за дресинг соса
Свежа салата која топи килограми и ја враќа концентрацијата
ВИДЕО: Рецепт за домашна чоколадна торта од која застанува здивот
Најдобар рецепт за домашен чизкејк тука
Вистинска уметност: Рецепт за солена торта тука