Нема да и одолеете: Мека погача по рецепт на нашите баби (Видео)

Начин на подготовка:

1. Потопете го квасецот во малку млака вода и додајте шеќер. Квасецот ставете го во вангла, додајте вода и млако млеко, малку брашно, сол и остатокот од брашното и замесете меко тесто. 
2. Покријте и оставете 30 минути да одмара. Разматете маст да биде пенаста и да побели. Кога тестото ќе нарасне развлечете го во правоаголник, премачкајте го со маст и преклопете како за лиснато тесто. Оставете да одмори околу 15 минути. 
3. Така направете 4 пати а потоа преклопеното тесто ставете го во намастена тепсија со големина од 24 см. 
4. Оставете да нарасне и премачкајте малку од горе маст и печете на 180 степени околу 35 минути да порумени.