Грчка салата со тестенини и пилешко е одлична опција за ручек или пак вечера, а се јаде во секоја доба од годината.
Освежува, вкусна е и дава енергија.
Секоја кујна има нешто по што е посебна и специфична, а кај Грците се издвојува оваа салата.
Состојки:
- 400 гр. ситни тестенини
- 2 парчиња пилешко месо
- 1 тиквичка
- 1 кромид
- 250 мл. павлака за готвење
- 5 лажици кисела павлака
- 200 гр. фета
- 180 гр. јогурт
- малку оригано
- малку власец
Подготовка:
- Се ситни пилешкото и се пржи на тава со масло, за да се зарумени од сите страни.
- Се пржи на масло сечениот кромид на друга тава, па тиквичката излупена и сечена на коцки, и потоа се мешаат месото и тиквичките.
- Се додава павлака за готвење, јогурт и зачини, па 1-2 дл. вода ако е прегусто.
- Се варат тестенините во солена вода, се цедат и се додаваат.
- Се додава на крај киселата павлака и сирењето на ситни коцки.
- Се меша и се служи, превкусна е.
ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна
ВИДЕО: Домашен рецепт за паштета од туна која се прави за 3 минути
Брзо посно предјадење за целото семејство