Полнети пиперки во кајмак

Начин на подготовка:

1. Кромидот ситно исечкајте го, пропржете го на масло и додајте ориз, малку пропржете, налијте вода, зачинете со зачин и гответе поклопено на тивок оган додека водата не испари. Пропржете го месото од колбасите и шунката, додајте сечкано бело пилешко месо да се соедини. Малку измешајте на оган, додајте пипер, сол и бибер, по вкус. 
2. Тргнете од шпорет, малку изладете, измешајте јајце и додајте обварен ориз и малку магдонос. 
3. Сè добро измешајте и полнете ги пиперките, претходно измиени и исчистени од семки и петелки и затворете ги со парчиња домати. Во намастена тепсија наредете ги полнетите пиперки, малку намастете ги и печете ги на 200 степени. Кога пиперките ќе се испечат, извадете ги од рерна, прелијте ги со растопен кајмак и запечете ги уште пет минути.