Рецепт на денот: Палачинки со месо во бел сос, тече кашкавал и крчка

Подготовка:

1. Се прават палачинките на вообичаен начин, се мешаат состојките со миксер и се печат на тава со масло палачинките.
2. На маргарин испржете ги печурките ситно сечени заедно со кромидот,па додајте го свареното пилешко месо сечено ситно или исцепкано.
3. Растопете маргарин со млеко и брашно и мешајте да нема грутки. Пола од овој бел сос ставете го во тавата со пилешкото со зачини, другата половина ставете ја на оган и додајте павлака за готвење, сол и бибер.
4. Секоја палачинка се филува со месото и се завиткува, се редат во огноотпорен сад, па се става белиот сос горе.
5. Се става рендан кашкавал и се пече додека не порумени на 200 степени.