Направете вкусни жу-жу кифлички во вашиот дом.
Состојки:
- 1 дл. јогурт
- 1 дл. кисела павлака
- 1 дл. млеко
- 1 дл. масло
- 2 лажички шеќер
- 2 јајца
- 40 гр. квасец
- сол
- 700 гр. брашно
Фил:
- 250 гр. маргарин
- 400 гр. сирење
- 200 гр. салама
- 1 јајце
Подготовка:
- Павлаката со јогурт и млеко се мати, се додава шеќер, па квасец и 4 лажички квасец.
- Кога ќе надојде квасецот, се ставаат сите состојки за тесто и се остава да нарасне, па се расукува кора.
- Преку неа се мачка маргарин, 200 грама сирење изронето, па се прави ролат кој треба да стои половина час.
- Пак се расукува, се сече на пет траки, па на цик-цак да се добијат триаголници.
- Се филуваа со другите 200 грама сирење, исечена салама, се виткаат во кифли и се премачкуваат со јајце.
- Се печат на 200 степени додека не поруменат.
Прочитај повеќе рецепти на Gotvi.mk:
Појадок со кој ќе топите килограми