Со овој рецепт ќе ви воодушевите гостите…
Состојки:
- 250 гр исечкано пилешко месо
- 1/2 кг компири
- 1 главица кромид
- 1 чешне лук
- 50-70 гр тврдо сирење
- 1 јајце
Начин на подготовка:
- Згответе ги компирите, изгмечете ги, додајте јајце и направете пире (матејќи со миксер). Оставете да се излади.
- Кромидот ситно исечкајте го, издинстајте, додајте иситнето пилешко и лук. Динстајте додека не биде готово.
- Прекријте тепсија со хартија за печење, премачкајте со малку масло или путер. Од пирето формирајте гнезда користејќи лажица.
- Во гнездата ставете фил од пилешко. Од горе посипете со сирење. Запечете во загреана рерна на 180 степени 25-30 минути.
Добар апетит!
Еве што научивме на часовите по готвење со Фичо