Направете супер вкусни ќофтиња кои не се ни од компир, ни од месо, ни од тиквички.
Ова е деликатес, еве го рецептот:
Ова е деликатес, еве го рецептот:
Состојки:
- 1 шолја ориз варен
- 1 шолја брокула
- 1 јајце
- 3 лажици пченично брашно
- сол и бибер
- масло
Подготовка:
- Се вари оризот во солена вода, па се цеди и се алди.
- Се бланшираат брокулите 3- минути, се вадат од топла вода, се мијат веднаш со ладна, па се сечат ситно со нож.
- Се ситнат и се соединуваат со оризот, па јајце, брашното и зачини.
- Се меша додека не добиете густа каша, па се загрева масло на тава, се зема од смесата со лажица и се пржат мали ќофтиња.
- Се ставаат на салфета да впијат маснотија.
ВИДЕО: Како да направите крцкави компири на шведски начин
ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна