За сите љубители на пикантно: Лути ражничи

Начин на подготовка:

1. Парчињата месо треба да бидат прилилно дебели и нешто поголеми. Извалкајте ги во мелена лута пипер. 
2. На стапчиња за ражничи набодете: феферона, парче кисела краставичка, месо, краставичка и печурка. 
3. Намастете ги ражничите и печете ги на скара или во тава дваесетина минути. За тоа време неколку пати свртете ги ражничите, а пред послужување посолете ги.