Класик меѓу колачите: Ролат со бадеми

Начин на подготовка:

1. Лиснатото тесто тенко развлечете го.
2. Пенасто измешајте јајца и шеќер, па додајте мелени бадеми, суво грозје, слатка павлака, презла и изрендана кора од лимон.
3. На секој дел од тестото распоредете од филот и обликувајте ролат.
4. Површината од ролатот премачкајте ја со јајце и печете во рерна загреана на 220 степени околу 30 минути.
5. Ролатот исечете го на парчиња и по желба прелијте го со топол прелив од малини или шумско овошје.