Ручек кој ќе го правите и утредента: Ќофтиња во бешамел и зденки

Вкусен ручек кој често ќе го имате на трпеза. Верувајте сите ќе сакаат репете.Ова е рецептот кој вреди да се запише:

Ситно се сече кромидот, компирот се лупи и ренда, а лукот се лупи и ренда на ситниот дел од рендето.
Се додава се на меленото месо во сад, се става и јајце и две лажици брашно, сол, бибер и вегета, па убаво се меша да се изедначи.
Се прават ќофтиња, па се пржат во добро загреано масло. Доволно е само да фатат кора, не мора да ги пржите долго.
Ставете ги едно до друго во плех со масло.
Направете бешамел со маслото во кое го пржевте месото, додадете путер, 2-3 полни лажици брашно и мешајте да нема грутки.
Се става млеко и се меша постојано.
Се додава и павлаката за готвење, сол, бибер и вегета по желба, а може и зденки, а може да си ставите по желба сирење и кашкавал.
Се става смесата врз ќофтињата, па се пече се 30 минути на 220 степени со фолија.
Потоа тргнете ја фолијата и ставете да се пече без уште 15 минути.