Лудо тесто со кое се успева и тројно нараснува – стои 1 недела

Лудо тесто со кое се успева и тројно нараснува – стои 1 недела

Направете тесто кое го нарекуваат лудо. Нараснува огромно и погодно е за се, кифли, пица, леб, пецива…

Состојки:

  • 1 кг. брашно 
  • 2 дл. јогурт 
  • 2 јајца 
  • 1 дл. масло 
  • 4 дл. млеко 
  • 1 квасец 
  • 1 прашок за пециво 
  • 2-3 лажички сол

 

 

Подготовка:

  1. Се матат јогуртот со две јајца и 0,5 шолји масло, 3 шолји млеко и кесе квасец со прашок за пециво и сол. 
  2. Се убаво се мати и меша. 
  3. Се додава и брашното во смесата, па се мати убаво со спиралните маталки од миксерот. 
  4. Се става садот со тестото во фрижидер, и се вади од него по потреба за се. 
  5. Може да стои и 7 дена.

Прочитај повеќе рецепти на Gotvi.mk:

Топли пирошки со сирење

Мини проја со фета

Појадок од стар леб

Леб кој не дебелее

Појадок во шолја

Појадок со кој ќе топите килограми