Нов техника за спремање пилешко: Отсега месото ќе го поховате само на овој начин (Видео)

Нов техника за спремање пилешко: Отсега месото ќе го поховате само на овој начин (Видео)

Месото, сирењето или зеленчукот можат да се панираат на една чинија. Така ќе го намалите нередот во кујната.

Класичното поховање месо, сирење или зеленчук подразбира потопување на намирниците во брашно, јајца и презла. Во овој просцес обично користиме три различни чинии или садови.

Не само што на тој начин ја валкаме кујната, туку и употребуваме повеќе намирници за поховање отколку што е потребно.

Шефот Џом од Јутјуб каналот Food Wishes има решение за овој проблем. Тој тврди дека овој процес може да се одработи на една чинија.

Како да ги панирате пилешките гради на една чинија?

1. Ставете пилешки гради на чинијата. Преку нив посипете сол и бибер по желба, а потоа брашно.

2. Со раце втиснете ги зачините и брашното на површината на месото.

3. Свртете го месото и повторете ја постапката.

4. Побрашнетото месо ставете го на работ на чинијата, а на остатокот од површината скршете само едно јајце.

5. Разматете го јајцето со вилушка, па преку ставете го месото.

6. Со прсти или четка втиснете го јајцето од двете страни на месото.

7. На врвот на месото посипете презла и втиснете од двете страни.

Целиот процес за панирање на една чинија погледнете го во ВИДЕОТО на Food Wishes:

Повеќе вести на Готви.мк:

Рости од компир

Шеф салата

Дресинг за Шеф салата

Таљатели со зеленчук

Пржена банана

Pad Thai со пилешко

Еве што научивме на часовите по готвење со Фичо

 

singlepost_text