Ќофтиња во сос од сирење и пиперка

Начин на подготовка:

1. Во сад измешајте изрендано сирење, ситно сечкана пиперка, чили, сенф, мајонез и бибер. Кога состојките ќе се соединат, оставете ја смесата да отстои додека го подготвувате месото. 
2. Во меленото месо додајте јајце, сол и бибер и сè лесно измешајте. Потоа додајте го месото во претходно направената смеса и повторно измешајте. 
3. Растопете путер и ќофтињата, обликувани со раце, пржете ги на путер додека не поруменат.