Највкусен рецепт за домашни пирошки – Точни мерки, ќе замириса цел стан

Подготовка:

1. Компирот се мие и лупи, па се обарува во солена вода. Се цеди и пасира со малку сол.
2. Се соединува млеко со шеќер и малку брашно како и квасецот во сад, па се меша и се остава да надојде.
3. Се става половина од брашното со јајца, па компирот и маргаринот, а потоа се додава и квасецот кој надошол.
4. Се додава и преостанатото брашно и се меси со раце.
5. За фил исечете ја ситно шунката и изронете го сирењето.
6. Тестото расукајте го, ставете од филот и сечете правоаголници, па залепете ги краевите.
7. Пржете ги пирошките во масло.