Брзо се прават, а вкусот е фантастичен: Шницли од печурки

Начин на подготовка:

1. Шампињоните измијте ги, исушете ги, па исечете ги на крупни парчиња. Во тенџере загрејте масло и на него продинстајте ги печурките. 
2. Во друга тава испржете кајгана од три јајца. Потоа тргнете ги од шпорет тенџерето со печурки и тавата со кајгана. Изладете, па измешајте. 
3. Во меѓувреме, кришки стар леб потопете ги во чинија со млеко. Навлажнетиот леб додајте го во масата со печурки и кајгана, скршете јајце, па зачинете со сол и бибер. 
4. Од масата правете облици на шницли, извалкајте ги во презла, па пржете ги на врело масло.