Нека ви замириса кујната: Неодоливо печиво со босилек

Начин на подготовка:

1. Измешајте листови босилек со брашно. Ставете го брашното на чиста работна површина и направете вдлабнатина во средината. Растопете квасец во вода и ставете го во вдлабнатината. 
2. Полека мешајте со брашното додека не почне да се создава тесто, а потоа додајте путер и сол. Месете додека тестото не стане глатко и еластично. Замотајте го тестото во проѕирна фолија и оставете го да отстои 10 минути, а потоа обликувајте мали печива со тежина од околу 50 гр. 
3. Навлажнете ја површината на печивата со мала количина вода на собна температура и посипете со семки по избор. Наредете ги печивата, побрашнети и доволно раздалечени да не се допираат, во тепсија која сте ја обложиле со хартија за печење. 
4. Замотаје го тестото со проѕирна фолија и ставете го на топло место да се подигне додека двојно не се зголеми, од прилика 1 час. Загрејте рерна на 180 степени. Печете од прилика 15 минути додека не поприми убава, златножолта боја.