Сочна пита со мелено месо и компир

Сочна пита со мелено месо и компир

Оваа сочна пита послужете ја со свежа салата и имате комплетен оброк!

Состојки:

  • 1 среден компир
  • 1 лажичка масло
  • 500 гр мелено свинско месо
  • 1 главица кромид
  • 1 чешне лук
  • малку цимет
  • малку мускатно оревче
  • бибер
  • сол
  • 100 мл бујон
  • 400 гр лиснато тесто
  • 1 јајце

Начин на подготовка:

  1. Загрејте ја рерната на 200 степени. Излупете го компирот, исечкајте го на коцки и гответе додека не стане мек, а потоа испасирајте го. 
  2. Во тава на масло испржете сечкан кромид и мелено месо. Кога месото ќе поприми браун боја, додајте лук, зачини, супа, бибер, сол. Сè добро измешајте, тргнете од шпорет, додајте пире од компири и оставете да се излади. 
  3. Во кружен плех ставете половина од тестото така што рабовите ќе илегуваат. Ставете фил, поклопете со друга половина од тестото и добро затворете ги рабовите. Избоцкајте ја површината со вилушка, а потоа премачкајте со разматено јајце. 
  4. Печете во загреана рерна околу 30 минути.

Добар апетит!

Повеќе рецепти на Готви.мк:

ВИДЕО рецепт: Леб со карамелизиран кромид

Ремек дело во кујната: Леб од банана

Тазе домашен леб

ВИДЕО. Рецепт за леб кој не се меси

Домашниот леб на мајче Вера

Полнет запечен леб

ВИДЕО рецепт: Чоколадна бисквит торта која не се пече

За секоја прослава – Тигар торта

ВИДЕО: Рецепт за домашна чоколадна торта од која застанува здивот

Вистинска уметност: Рецепт за солена торта

Црно бела торта

singlepost_text