Љубовните писма се стари колачи, кои одамна се заборавени, но ова фино тесто со преубав изглед секако ќе ве поттикне да ги подготвите за вашите најмили.
Состојки:
- 140 гр путер
- 140 гр меко брашно
- 4 јајца
- сол
- 140 гр шеќер
- 140 гр мелени бадеми
Начин на подготовка:
- На даска за мешање ставете 140 гр путер, 140 гр меко брашно, 4 жолчки, малку сол и мешајте со раце додека тестото не почне да се одвојува од рацете.
- Од тестото направете 33 топчиња. Секое топче развлечете го со сукало во облик на писмо.
- Разматете цврст снег од 4 белки и 140 гр ситен шеќер, па додајте 140 гр ситно мелени бадеми. Сè добро измешајте со лажица и секое парче тесто филувајте го и свиткајте го во облик на писмо.
- Печете на слаб оган, а откако колачите ќе бидат готови посипете со шеќер во прав и ванилин шеќер.
Уживајте!
Прочитај поврзани Gotvi.mk рецепти:
Трилече – неверојатно вкусен домашен специјалитет
Неодоливо вкусна: Домашна торта со јагоди