Сочно јагеншко како под сач: Гради печени во рерна само за вистински гурмани

Начин на подготовка:

1. Јагнешките гради исечете ги на еднакви парчиња, ставете во сад, зачинете со пипер, сол, бибер, дробен лук, листови рузмаирин и прелијте со малку масло. Сè заедно добро измешајте и ставете на дно на огноотпорен сад. 
2. Со истите зачини и на ист начин во посебен сад зачинете компир сечен на крупни парчиња, кромид, морков и целер. Со зачинетиот зеленчук прекријте го месото и сè заедно налијте со бело вино.
3. Ставете да се пече во загреана рерна, на долното ниво, на 200 степени, од прилика половина час. Потоа месото преместете го над зеленчукот и печете уште четириесетина минути.