Деликатес за сите сетила: Лепеза компир со моцарела лук и пармезан

Има многу рецепти со компири, но овој е деликатесен. Лепеза компир со два вида сирење и лук.

Изберете компири со слична величина. Излупете ги, па направете им засеци како лепеза.
Се топи маргаринот се додава маслиново масло и лукот кој треба да е ситно сечен, па се меша и се става оваа смеса на компирите наредени во плех.
Ставете сол и бибер по вкус.
Се премачкуваат со уште малку путер и се ставаат да се печат на загреана рерна на 200 степени најмногу 30 минути.
На половина од печењето извадете ги, ставете им рендана моцарела и пармезан, па вратете ги да се растопи.
Ставете магдонос врз нив кога ќе бидат готови за декорација.