Полнети ќофтиња во тесто, ќе ве воодушеват!
Состојки за ќофте:
- 1 главица кромид
- масло или маст
- парче леб
- магдонос
- бибер
- сол
- црвена пипер
- лук
- 400 гр мелено месо
- 1 јајце
- 100 гр кашкавал
Состојки за тесто:
- 800 гр брашно
- 2 јајца
- 100 мл вода
- 200 мл млеко
- 40 гр квасец
- 1 лажичка шеќер
- 1/2 лажичка сол
- 80 мл масло
- 1 јајце за премачкување
- сусам
Начинот на подготовка погледнете го во ВИДЕО РЕЦЕПТОТ на Милица Михаиловиќ:
ВИДЕО: Како да направите крцкави компири на шведски начин
ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна