Брзи и меки крофни – Рецепт за вкусен старт на денот

Начин на подготовка:

1. Со миксер се матат јајцата со шеќерот, па се додава млекото и сè убаво се соединува со миксерот. Се додава постепено и брашното со прашокот за пециво, па на крајот и јогуртот.
2. Тестото дополнително ќе го замесите на работна површина, па се става врз малку брашно.
3. Ќе биде меко, но тоа не треба да ве загрижува бидејќи ако е тврдо, крофните ќе бидат тврди по печењето.
4. Се развлекува малку тестото, па се формираат крофни кои се пржат во тава со врело масло.
5. Откако ќе бидат испржени, ставете ги на салфета да го впие маслото, па потоа одозгора наросете им шеќер во прав.