Полнета кајгана со богат фил- Утрото не може да започне подобро

Начин на подготовка:

1. Се матат со миксер или жица јајцата, па се додава сол, а потоа се дели смесата во две чинии.
2. Се става маслиново масло на тава да се загрее, се става смесата од едната чинија да се пржи, а кога ќе биде готов долниот дел се превртува и се запекува од другата страна.
3. Се става на страна, па се повторува постапката со јајцата од втората чинија.
4. Кај втората смеса кога долниот дел ќе се запече, се става пармезан, сечканите шунка и кашкавал, и се поклопува со првиот испечен омлет.
5. Се врти и се пече уште малку од другата страна. На крај можете да го превиткате на пола и така да го послужите