Овој зеленчук е поздрав кога ќе се зготви – Калциумот се зголемува за три пати

Спанаќот е многу здрав зеленчук со многу витамини и хранливи состојки. Го чува здравјето, богат е со калциум, магнезиум, бета-каротен и многу антиоксиданси.

Сепак, она што е најважно за него е дека со термичкото обработување, тој станува поздрав и овие состојки доаѓаат повеќе до израз. Со оглед на тоа дека многу видови зеленчук ја губат хранливата вредност при варење и пржење, ова е супер вест.