Направете сочно и вкусно месо за целото семејство.
Ова е рецептот за шницли со деликатесен сос од кисели краставички:
Состојки:
- 600 гр шницли
- 1 лажица Пекабела павлака
- 1 лажичка мелен црвен пипер
- 4-5 кисели краставички
- 3-4 чешни лук
- 3 главици црвен кромид
- сол
- бибер
Начин на подготовка:
- Шницлите се наросуваат со сол и бибер, па се ситни лукот и се мачка врз нив.
- Се поминуваат од двете страни во сад со малку брашно и се пржат на тава со масло.
- Кога ќе поруменат од двете страни се вадат и во истото масло се додаваат ситно сечените кромид и краставички и се динста.
- Се додаваат и мелената црвена пиперка, сол и бибер. Ставете и малку вода.
- Повторно се додаваат шницлите во тавата, па се става уште малку вода додека да ги прекрие.
- Се остава да крчка сè во тавата додека месото да омекне, а сосот да се згусне.
- На крај се додава и лажица павлака.
- Се служи со компир или тестенини.
Повеќе рецепти на Gotvi.mk: