Чорба со интегрален ориз, компир и печурки. Овој рецепт ни го испраќа Сања, а е одличен за овој период од годината кога се пости или сакаме да ослабеме пред претстојните празници.
Состојки:
- 500 мл вода
- 200 гр печурки
- 2 раце интегрален ориз
- 2-3 компири
- 1 кромид
- Томатело сос
- сол, бибер, лук во прав и други зачини по вкус
Начин на подготовка:
- Најпрво, го сечкаме кромидот и малку го пропржуваме во масло заедно со печурките.
- Ги додаваме оризот и сечканиот компир, заедно со зачините.
- Ја ставаме и водата, па оставаме заедно да се вари најмалку 30 минути.
- Кога ќе се свари додаваме неколку лажици томатело сос за да добие на вкус и боја.
- Оставаме уште неколку минути да се вари на помалку степени. На крајот може да се додаде и малку магдонос.
На здравје!
Повеќе посни рецепти прочитајте ТУКА
Поврзани рецепти на Gotvi.mk:
Посна чорба од кисела зелка варена во расол
Чорба од спанаќ идеална за есента – Ќе оздравите за миг
Црвено бела чорба: Само една чинија го закрепнува и лечи телото!
Оризот може да се подготви и вака: Вкусна крем чорба
Чорба од маринирани печурки – за ладните денови