Риба во сос од сенф

Риба во сос од сенф

Комбинација од риба и зеленчук со неодолив сос…

Состојки:

  • 1 портокал
  • 1 лажица путер
  • 300 гр ориз
  • сол
  • 800 гр филети бакалар (или некоја риба по избор)
  • 2 лажици сок од лимон
  • 200 гр коктел домати
  • 400 мл бујон од риба
  • бибер
  • 200 мл неутрална павлака
  • 1 лажица куркума
  • 1 лажица сенф
  • 1 лажица мед

Начин на подготовка:

  1. Измијте и изрендајте кора од портокал, исцедете и сок. Дополнете го сокот со вода до количина од 600 мл. Загрејте путер и кратко пропржете го оризот. Залијте со мешавина од сок и вода и додајте ја кората од портокал. Гответе околу 15 минути.
  2. Исечете ја рибата на парчиња и прелијте ја со сок од лимон. Исечкајте го зеленчукот на тенки листови.
  3. Загрејте го бујонот, зачинете ги филетите и гответе ги во бујонот кој благо струи околу пет минути. Извадете ги филетите, а во бујонот измешајте павлака и куркума, па згответе.
  4. Згответе ги доматите во тоа околу 2 минути, извадете ги и измешајте ги со оризот, а сосот зачинете го сенф, мед, сол и бибер. Вратете ја рибата и подгрејте ја во сосот околу 2 минути. Сервијате со ориз.

Добар апетит!

Повеќе на Готви.мк:

Градинарска пита – направете вкусен фамилијарен ручек за помалку 150 денари

Едноставен појадок кој сите ќе ги воодушеви

Рецепт за вистински пица деликатес

Летен појадок кој ќе го правите секој ден

Полнети печурки – лесен рецепт кој сите ќе ви го бараат

Палачинки за гурмани

Еден Коментар

  1. Pingback: Трик со кој рибата нема да ви се залепи на скара – Нема нервози и чистење – Gotvi.mk

Остави Коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*