Мусака од слатка зелка на единствен начин (ВИДЕО)

Начин на подготовка:

1. На масло пропржете ситно сечкана сланина па додајте праз, моркови и пиперка. Кога ќе се пропржи додајте мелено месо, лук, зачин, бибер и пипер. Сè измешајте и тргнете од шпорет. Во друг сад ставете малку масло во исечкана зелка. Додајте сол, па добро изгмечете, потоа додајте бибер и ставете во тенџере убаво да се пропржи и омекне. 
2. Сега рердете мусака во огноотпорен сад. Прво дното малку намастете го па додајте половина од пржената зелка, а потоа ставетe го целиот фил и остатокот од зелката и сè убаво изедначете. Разматете јајца, додајте павлака и јогурт и прелијте преку зелката. 
3. Додајте малку рендан кашкаал и листови сува сланина по вкус. Печете на 200 степени околу 40 минути. Во текот на печењето покријте со фолија.