Уштипци од пилешко со пиво во сочен сос

Начин на подготовка:

1. Месото исечете го на стапчиња, посолете и побиберете.
2. Во чинија додајте брашно, јајца и пиво па со жица добро измешајте. Загрејте го маслото, извалкајте го месото во подготвената смеса од јајца, брашно и пиво и пржете како уштипци.
3. Вадете ги на хартиени салфети да ги впијат вишокот маснотии.
4. Во мајонезот додајте лажица павлака и лажичка сенф. Во него уште додајте сечкан лук и сечкан магдонос.