Замесете здрав леб и уживајте во вкусните оброци!
Состојки:
- 42 гр квасец
- 1 лажичка шеќер
- 270 мл сурутка
- 500 гр пченично интегрално брашно
- 70 гр обварено просо
- малку сол
Начин на подготовка:
- Разматете квасец, шеќер и сурутка. Измешајте брашно, просо и сол во друга чинија, па додајте ја мешавината со квасец. Измесете го тестото. Ако тестото е многу тврдо, додајте малку вода. Оставете го покриено на топло место околу 45 минути да нарасне.
- Тестото промесете го на побрашнета работна површина и обликувајте векна. Ставете во четвртаст длабок плех, покријте и оставете го уште 15 минути да нарсне. Загрејте ја рерната и печете го лебот 35-45 минути. Кога лебот ќе се излади, извадете го од плехот и послужете.
Добар апетит!
ВИДЕО рецепт: Леб со карамелизиран кромид
Ремек дело во кујната: Леб од банана
ВИДЕО. Рецепт за леб кој не се меси
ВИДЕО рецепт: Чоколадна бисквит торта која не се пече
За секоја прослава – Тигар торта
ВИДЕО: Рецепт за домашна чоколадна торта од која застанува здивот