Кнедли со пилешки џигер со презла

Начин на подготовка:

1. Иситнете ги џигерите и одвојте ги жилите. Додајте жолчка, брашно, презла, сол, путер и исечкан магдонос. Измешајте да се соедини.
2. Посебно разматете белки пенасто па додајте ги во претходната маса, измешајте и правете мали топчиња.
3. Кога супата ќе биде зготвена ставете ги кнедлите и гответе ги околу 10 минути. Послужете и уживајте!