Најдоброто пире од компири, нежно, меко, кремасто…
Состојки:
- 1,5 кг бел компир
- 1 дл врело млеко
- 50 гр путер или маргарин
- 2 лажички сол
- 5 лажици неутрална павлака
Начин на подготовка:
- Компирите измијте ги, излупете ги, повторно измијте ги и исечете ги на коцки. Ставете ги во длабоко тенџере, налијте вода и гответе околу 30 минути.
- Исцедете ги варените компири од вода, додајте путер, па матете со миксер. Потоа додајте млеко и неутрална павлака.
- Послужете со разни јадења, сосови, преливи, месо…
Добар апетит!
Сигурно не сте пробале: Направете солени рафаело бомбици
Похован кромид со кашкавал – идеално мезе за со пиво
ВИДЕО: рецепт за потпечен полнет компир
Хот-дог шпагети: Одличен рецепт кој и дете може да го направи