Веруваме дека ќе го обожавате ова јадење…
Состојки:
- 100 печени црвени пиперки
- 400 гр сирење
- 100 гр брашно
- 3 јајца
- 1/2 лажичка сол
- 1/2 лажичка вегета
- 3-4 дл масло
Начин на подготовка:
- Печените црвени пиперки исчистете ги од лушпите и петелките. Во посебен сад издробете сирење со вилушка, додајте едно јајце, малку сол и вегета, па изедначете ја масата.
- Секоја пиперка расечете ја на едно место по должина и во направениот отвор ставајте од подготвеното сирење, па малку стегнете ги пиперките.
- Извалкајте ги во брашно, а потоа во разматени јајца, во кои сте додале малку вегета.
- Пржете по две до три минути од двете страни, за пиперките убаво да поруменат.
- Вадете ги на хартиена салфета за да ја впие маснотијата.
Добар апетит!
ВИДЕО: Како да направите крцкави компири на шведски начин
ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна