Читател ни ја испраќа оваа фотографија од млечник – традиционално јадење кое сите љубители на тесто и сукани производи со вкус на млеко ќе го обожаваат. Особено најмалите 🙂
Еве како да го приготвите:
Состојки:
- 500 гр кори за пита
- 1 л млеко
- 600 гр брашно
- 1 свеж квасец
- масло за готвење
- сол
- 5 јајца
Начин на подготовка:
- Во сад за матење ставете го квасецот. Додадете половина од млекото. Мешајте додека не се растопи квасецот.
- Потоа додадете го брашното. Мешајте прво со лажица, а потоа замесете тесто. На рамна површина ставете го тестото во форма на подолга векна. Поделете го тестото на 7 еднакви парчиња. Секое парче тесто премесете го и формирајте топчиња.
- Правоаголест плех за печење премачкајте го со масло за готвење.
Остатокот од подготовката погледнете го во видеото:
Повеќе рецепти на Gotvi.mk:
Сигурно не сте пробале: Направете солени рафаело бомбици
Похован кромид со кашкавал – идеално мезе за со пиво
ВИДЕО: рецепт за потпечен полнет компир
Хот-дог шпагети: Одличен рецепт кој и дете може да го направи