Лесна салата за жешките летни денови.
Состојки:
- 500 гр тестенини
- 150 гр кашкавал
- 200 гр шунка Пекабеско
- 2-3 обварени моркови
- 15 кисели краставички
- 1 кисела црвена пиперка или печена црвена пиперка
- 1,5 л јогурт
- 200 гр мајонез
- сол
Начин на подготовка:
- Во посолена и помастена вода обварете тестенини. Потоа измијте ги со студена вода, додајте малку масло и измешајте. Оставете ги да изладат.
- Кашкавалот, шунката, морковите, краставичките и пиперката исечкајте ги на коцки, па додајте ги во изладените тестенини.
- Потоа додајте 1 л јогурт, мајонез и сол, па сè добро измешајте, состојките да се поврзат.
- Наредниот ден, откако тестенините ќе го впијат јогуртот, додајте уште 1/2 л јогурт.
- Салатата сервирајте ја во чинии.
Добар апетит!
ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна
ВИДЕО: Домашен рецепт за паштета од туна која се прави за 3 минути