Пита хармоника со тиквици: Евтина, брза и крцкава вечера!

Начин на подготовка:

1. Исчистете ги и изрендајте ги тиквиците па посолете и додајте бибер. Измешајте и оставете да отстои и пушти вода. Разматете јајца и јогурт, па сè измешајте. Масата од јогурт додајте ја во тиквиците. 
2. Вклучете ја рерната да се загрее на 200 степени. Премачкајте длабока тепсија со масло, па свиткајте кори како хармоника на ширина од 2 см. Наредете кори една до друга. Така направете со сите кори, наредете ги една до друга, да бидат густо сложени. 
3. Прелијте со маса од јогурт и тиквици. Ставете да се пече околу 45 минути.