Рецепт за вистинска, домашна телешка супа!

Начин на подготовка:

1. Измијте го месото и коските и ставете ги во длабок лонец. Додајте сув зачин, налијте вода и оставете да зоврие. Кога ќе зоврие, малку намалете го огнот и со лажица отстранете ја пената. Додајте исчистен морков, бел моркови, магдонос.
2. Додајте сол и шеќер и оставете повторно да зоврие, па намалете ја температурата за супата лесно да врие. Гответе околу 2 часа. Потоа процедете, ако е потребно ставете уште сол, вратете ги морковите и повторно ставете на оган да зоврие, па додајте резанци или кнедли. Доколку сакате иситнете го месото и ставете го во супата, послужете го одвоено или искористете го за друго јадење.
3. Уживајте во вистинската, домашна, телешка супа!