Ќе ве воодушеви комбинацијата од јагоди, нане и крем сирење…
Состојки за тесто:
- 2 јајца
- 30 гр квасец
- 600-700 гр брашно
- 3 дл топло млеко
- 1 лажица шеќер
- 1 лажичка сол
- 200 гр путер или маргарин
Состојки за овошен фил:
- 300 гр јагоди
- 100 гр шеќер
- 1-2 лажици густин
- 4 лажици вода
- 2 листови свежо нане
Состојки за прелив:
- 200 гр крем сирење
- 200 мл слатка течна павлака
- 100 гр шеќер во прав
Начин на подготовка:
- Јагодите исечкајте ги и згответе ги со шеќер. Посебно разматете густин со вода и додајте го во јагодите. Гответе додека не згусне, исечкајте нане и оставете да се лади.
- За тоа време замесете го тестото. Во вангла ставете квасец, млеко, шеќер, путер, јајца. Измешајте, додајте брашно и сол па месете додека не се формира тесто. Оставете да стои 30 минути па развлечете во голем круг.
- Измешајте ги состојките за прелив.
- На тестото намачкајте фил од јагоди и сосема по малку пропрскајте со преливот. Свиткајте го, сечете ролни и наредете ги во тепсија, па печете ги во загреана рерна на 220 степени. Печените и уште врели ролни прелијте ги со останатиот прелив и вратете ги во врела, исклучена рерна.
Уживајте!
Конечно: Највскуниот десерт за кој даваме куп пари: Еве како да го направите дома
Супер рецепт: Леден кафе колач
Нема веќе стоење до шпорет: Колач без печење, совршен за горештините
Ваков рецепт за сутлијаш немате пробано до сега