КРЕМАСТ ДЕСЕРТ: Подгответе парфе торта

Начин на подготовка:

1. Во длабок сад разматете 6 жолчки и едно цело јајце со шеќер.
2. Оваа смеса матете ја на пареа (тенџерето ставете го над тенџере со врела вода) се додека не добиете пенаста смеса. Матете со миксер.
3. Во добиената пенаста смеса додајте мелени лешници (може и ореви или бадеми).
4. Во друг сад разматете шлаг и млеко во крем. Спојте ја со првата смеса која малку сте ја изладиле. Сè убаво измешајте.
5. Смесата распоредете ја во подлабок сад и ставете ја во фрижидер да стегне.
6. Кога парфето ќе стегне, превртете го и украсете го по желба.