Од внатре сочно, од надвор крцкаво пилешко месо…
Состојки:
- 900 гр пилешко чисто месо без коски
- 3 јајца
- 4 лажици вода
- мускатно оревче
- малку бибер
- 1 лажичка пипер
- 1 лажичка лута пипер
- 1 лажичка лук во прав
- 1/2 лажичка ѓумбир во прав
- 200 гр брашно
- 600 мл масло за пржење
- сол
Начин на подготовка:
- Исчукајте го месото. Измешајте ги зачините, солта, биберот и брашното и изрендајте малку мускатно оревче.
- Измешајте ги јајцата со малку вода.
- Загрејте масло.
А остатокот од подготовката погледнете го во ВИДЕОТО!
Телешка супа со куркума и брокула